File z tresky na mozeček

Potřebujeme
File z tresky (případně i z jiné ryby)
cibuli
vejce
sůl, kmín, papriku

Postup
Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli (cibulí nešetříme), položíme na ni trochu rozmražené kusy rybích filetů, osolíme, posypeme kmínem a dusíme pod pokličkou tak dlouho, až se filety dají rozmačkat vidličkou. Pak file rozmačkáme, přidáme podle chuti vejce, případně ještě trochu dosolíme a mícháme až vejce ztuhnou. Rovnou z pánve servírujeme a navrch lehce posypeme paprikou. S čerstvým chlebem a sklenkou dobře vychlazeného piva je to rychlá a výtečná večeře.